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우리고기를 부탁해(2017)

일반게시판
제목 우리고기를 부탁해(2017)
제작일 2018.12.31
내용 우리고기를 부탁해(2017)
다운로드 1. 170905_우리고기를부탁해(최종).pdf

제7회 대학생 축산물품질평가대회 교육교재(2017)

일반게시판
제목 제7회 대학생 축산물품질평가대회 교육교재(2017)
제작일 2018.12.31
내용 제7회 대학생 축산물품질평가대회 교육교재
 
- 대학생 축산물품질평가대회 용도 이외의 사용을 금지합니다.
다운로드 1. (최종_저용량) 2017년 제7회 대학생 교육교재.pdf

오리산업 길라잡이

일반게시판
제목 오리산업 길라잡이
제작일 2018.11.01
내용  오리산업 길라잡이
 
(이 책자는 오리산업의 이해를 돕기 위해 축산물품질평가원 광주전남지원, 한국오리협회 광주전남지회, 전남오리산학연협력단이 공동으로 제작하였습니다.)
 
- 목 차 -
 
1. 사육
2. 도압
3. 가공
4. 유통
5. 소비
6. 오리고기 요리법
7. 참고자료
 
다운로드 1. 오리산업 길라잡이.pdf

2017 축산물 유통실태

일반게시판
제목 2017 축산물 유통실태
제작일 2018.03.01
내용 Ⅰ. 조사개요

Ⅱ. 2017년 축산물 유통실태 조사결과 요약

Ⅲ. 국내산 축산물 유통실태 조사결과
1. 쇠고기
2. 돼지고기
3. 닭고기
4. 계란

Ⅳ. 수입축산물 및 국내산 부산물 유통실태 조사결과
1. 수입축산물
2. 국내산 부산물
다운로드 1. 2017 축산물 유통실태(종합편).pdf

2017년 4분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서

일반게시판
제목 2017년 4분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서
제작일 2018.01.31
내용 2017년 4분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서
 
Ⅰ. 조사개요

Ⅱ. 2017년 4분기 축산물 유통실태 조사결과 종합
1. 유통비용
2. 유통가격
3. 유통경로

Ⅲ. 2017년 4분기 출하 도매 소매단계 유통가격 세부자료
1.생산자 출하가격
2. 도매가격
3. 소비자 판매가격
다운로드 1. 2017년 4분기 축산물 유통실태 보고서.pdf

2017 축산물 직거래 우수사례집

일반게시판
제목 2017 축산물 직거래 우수사례집
제작일 2017.12.31
내용 「2017 축산물 직거래 우수사례집」(책자)
 
- 축산물 직거래 우수 유통업체 선정 개요
- 2017 우수사례(5개소)
- 지역별 직거래판매장(100개소)
 
 
* 축산물 직거래 우수 유통업체 15 지도(이미지) 별첨
다운로드 1. 축산물 직거래 우수사례집-spread.pdf
2. 축산물 직거래 우수 유통업체 지도.jpg

2017년 3분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서

일반게시판
제목 2017년 3분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서
제작일 2017.10.31
내용 Ⅰ. 조사개요 
 
Ⅱ. 2017년 3분기 축산물 유통실태 조사결과 종합 
 1. 유통비용
 2. 유통가격 
 3. 유통경로 
 
Ⅲ. 2017년 2분기 출하 도매 소매단계 유통가격 세부자료 
 1.생산자 출하가격 
 2. 도매가격 
 3. 소비자 판매가격
다운로드 1. 2017년 3분기 축산물 유통실태 보고서.pdf

2016 한국의 축산물유통

일반게시판
제목 2016 한국의 축산물유통
제작일 2017.07.30
내용 제1장 축산물 유통 개요
제2장 소 및 쇠고기 유통
제3장 돼지 및 돼지고기 유통
제4장 닭 및 닭고기 유통
제5장 오리 및 오리고기 유통
제6장 계란 유통
제7장 우유 유통
제8장 벌꿀 유통
제9장 주요국의 축산물 등급제도 현황
제10장 식육정보
다운로드 1. 2016 한국의 축산물 유통 (1권).pdf
2. 2016 한국의 축산물 유통 (2권).pdf

2017년 2분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서

일반게시판
제목 2017년 2분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서
제작일 2017.07.28
내용 Ⅰ. 조사개요    
 
Ⅱ. 2017년 2분기 축산물 유통실태 조사결과 종합
 1. 유통비용
 2. 유통가격
 3. 유통경로
 
Ⅲ. 2017년 2분기 출하 도매 소매단계 유통가격 세부자료
 1.생산자 출하가격
 2. 도매가격
 3. 소비자 판매가격
 
다운로드 1. 2017년 2분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서.pdf

2017년 1분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서

일반게시판
제목 2017년 1분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서
제작일 2017.04.28
내용 Ⅰ. 조사개요    
 
Ⅱ. 2017년 1분기 축산물 유통실태 조사결과 종합
1. 유통비용
2. 유통가격 
3. 유통경로     
 
Ⅲ. 2017년 1분기 출하 도매 소매단계 유통가격 세부자료
1. 생산자 출하가격
2. 도매가격
3. 소비자 판매가격 
다운로드 1. 2017년 1분기 축산물 유통실태조사 결과 보고서.pdf
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