1) 벌 사육가구수 및 생산량

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산업규모

- 2015년 기준 전체 양봉 산업 중 벌꿀이 67.8%로 가장 높은 비율을 차지

 

<벌꿀 산업규모 현황>

(단위 : , 억 원, %)

구 분

벌꿀

로얄제리

프로폴리스

화분

봉독

기타

생산량

23,800

18

310

130

0.013

-

-

생산액

(비율)

2,658

(67.8)

22

(0.6)

600

(15.3)

49

(1.2)

43

(1.1)

550

(14.1)

3,922

(100.0)

자료 : 농림축산식품부 업무편람(2016)

 

수급동향

- 2015년 기준 벌꿀 생산량은 24,600톤이고, 자급률은 96.3%으로 2014년 대비 소폭 감소

 

<수급 동향>

(단위 : , %)

구 분

'10

'11

'12

'13

'14

'15

공급량

24,900

21,800

27,600

25,400

25,200

24,600

 

생산량

24,400

21,100

26,900

24,700

24,600

23,700

수입량

500

700

700

700

600

900

수요량

24,900

21,800

21,300

21,100

21,200

21,600

 

소비량

21,900

19,000

18,800

19,400

19,100

19,300

수출량

3,000

2,800

2,500

1,700

2,100

2,300

자급률

98.1

96.7

97.4

97.2

97.6

96.3

자료 : 농림축산식품부 업무편람(2016)

국내산 꿀 등급판정량

- 201312월부터 꿀 등급판정 시범사업 시행

-2016년 기준 국내산 꿀의 11.6%가 등급판정을 받았으며, 등급별 출현율은 1+등급이 11.2%, 1등급이 46.4%, 2등급이 42.4%로 나타남

 

<국내산 꿀 등급판정량>

(단위 : , %)

구 분

'14

'15

'16

물량

점유율

물량

점유율

물량

점유율

국내산 꿀

등급판정

3,191.0

1.4

5,457.6

2.4

15,984.0

11.6

일반

232,969.0

98.6

222,062.4

97.6

122,256.0

88.4

236,160.0

100.0

227,520.0

100.0

138,240.0

100.0

자료 : 축산물품질평가원