등급판정 - 돼지 | 축산유통정보 다봄

돼지도체

통계구분

성별 등급판정결과
조회기간

2025 .08 ~2025 .08
시도

전국
도매시장

전체
돈피

탕박

돼지도체

(단위 : 두, %)

전월 등급판정 통계는 집계 과정 등을 통하여 익월 10일(휴무일인 경우에는 그 다음 근무일) 확정됩니다.

성별 등급판정결과
구분	등급	전체		암		수		거세
구분	등급	두수	출현율	두수	출현율	두수	출현율	두수	출현율
등급	1+	435,152	32.4	230,743	17.2			204,409	15.2
	1	434,524	32.3	216,342	16.1			218,182	16.2
	2	421,023	31.3	207,109	15.4			213,914	15.9
	등외	53,308	4.0	37,197	2.8	5,210	0.4	10,901	0.8
	소계	1,344,007	100.0	691,391	51.4	5,210	0.4	647,406	48.2

1. 2013년 7월 1일부터 돼지등급판정기준 변경(1+, 1, 2, 등외)
2. 2011년 6월 1일부터 돼지등급판정기준 변경(1+A, 1A, 1B, 2A, 2B, 2C, 등외)
3. 2007년 7월 1일부터 등급판정기준이 개정되어 육질과 규격등급은 2007.7월 이후부터 보여집니다.

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