| 품목 | 한우 | 육우 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1++ | 1+ | 1 | 2 | 3 | 등외 | 소계 | 1++ | 1+ | 1 | 2 | 3 | 등외 | 소계 | |
| 안심 |
96,813 (46) |
82,658 (10) |
77,548 (9) |
68,052 (5) |
- | - |
90,280 (70) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 등심 |
80,755 (81) |
66,026 (16) |
55,940 (11) |
48,566 (8) |
- | - |
74,574 (116) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 채끝 |
87,555 (43) |
70,209 (10) |
60,811 (8) |
48,793 (4) |
- | - |
79,705 (65) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 목심 |
25,984 (50) |
25,239 (10) |
23,863 (9) |
20,220 (4) |
- | - |
25,303 (73) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 앞다리 |
34,167 (50) |
30,454 (10) |
26,790 (9) |
25,319 (5) |
- | - |
32,202 (74) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 우둔 |
27,349 (45) |
26,095 (10) |
25,421 (10) |
24,892 (4) |
- | - |
26,746 (69) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 설도 |
27,991 (92) |
26,958 (20) |
24,890 (20) |
23,623 (8) |
- | - |
27,168 (140) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 양지 |
50,744 (148) |
46,754 (28) |
42,146 (26) |
36,387 (11) |
- | - |
48,611 (213) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 사태 |
26,211 (51) |
25,163 (10) |
24,026 (10) |
22,397 (5) |
- | - |
25,525 (76) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 갈비 |
22,157 (102) |
20,991 (19) |
18,985 (20) |
17,682 (10) |
- | - |
21,316 (151) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 특수부위 |
116,182 (47) |
106,601 (8) |
91,212 (9) |
74,069 (5) |
- | - |
108,799 (69) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 우족 |
3,371 (50) |
3,416 (10) |
3,356 (10) |
2,995 (3) |
- | - |
3,358 (73) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 사골 |
1,633 (51) |
1,471 (10) |
1,500 (10) |
1,087 (4) |
- | - |
1,567 (75) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 꼬리 |
5,715 (51) |
5,498 (10) |
5,275 (10) |
4,595 (5) |
- | - |
5,558 (76) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 잡뼈 |
2,058 (51) |
1,541 (10) |
1,460 (10) |
1,235 (5) |
- | - |
1,862 (76) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 소계 |
32,885 (958) |
29,214 (191) |
25,119 (181) |
23,556 (86) |
- | - |
30,861 (1,416) |
- | - | - | - | - | - | - |