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대표 부위별 재고동향

단위: kg

03월 소 재고동향

재고량 상위 3개 품목
  • 갈비24.1%
  • 등심17.4%
  • 설도10.7%
재고량 하위 3개 품목
  • 안심2.5%
  • 잡육3.7%
  • 채끝4.3%
※ 조회 기간 중 마지막 1개월의 그래프입니다.

부위별 재고동향

단위: kg, %
부위별 재고동향
  • 주)※ 재고량 : 조사업체 부위별 재고량(합계)×판정두수÷조사업체 가공두수
  • ※ 전월대비(%), 전년대비(%): 조회기간 제일 마지막 월 기준
구분 부위별 합계
안심 등심 채끝 목심 앞다리 우둔 설도 사태 갈비 양지 특수부위 잡육
26년 03월 219,452 1,523,280 373,344 593,026 595,786 466,254 932,417 670,156 2,107,174 476,652 475,042 322,346 8,754,927
전월대비(%)
9.5
4.4
8.9
7.3
7.5
7.7
10.8
11.8
8.8
5.3
0.9
0.5
5.4
전년대비(%)
16.2
40.4
7.2
7.7
14.2
16.8
9.5
27
27.7
24
13.2
12.8
9.4
26년 02월 242,519 1,458,615 342,907 639,775 644,398 504,975 1,045,156 760,031 2,309,719 503,481 479,201 323,833 9,254,611
26년 01월 251,335 1,343,884 315,333 696,598 691,994 541,983 1,166,655 833,341 2,511,084 530,650 513,349 297,460 9,693,666
25년 12월 232,151 1,299,695 304,727 639,263 680,781 530,024 1,065,081 830,003 2,670,788 531,023 545,481 325,432 9,654,449
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