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대표 부위별 재고동향

단위: kg

09월 소 재고동향

재고량 상위 3개 품목
  • 갈비29.2%
  • 등심12.2%
  • 설도9.7%
재고량 하위 3개 품목
  • 안심1.9%
  • 채끝3.3%
  • 잡육3.4%
※ 조회 기간 중 마지막 1개월의 그래프입니다.

부위별 재고동향

단위: kg, %
부위별 재고동향
  • 주)※ 재고량 : 조사업체 부위별 재고량(합계)×판정두수÷조사업체 가공두수
  • ※ 전월대비(%), 전년대비(%): 조회기간 제일 마지막 월 기준
구분 부위별 합계
안심 등심 채끝 목심 앞다리 우둔 설도 사태 갈비 양지 특수부위 잡육
25년 09월 199,484 1,291,301 347,582 702,500 708,137 585,597 1,021,320 954,413 3,076,198 696,979 607,371 353,605 10,544,489
25년 08월 206,753 1,236,286 370,359 760,189 764,227 578,814 972,545 911,876 2,903,435 635,363 631,024 332,155 10,303,025
25년 07월 190,534 1,207,427 318,787 644,136 754,013 526,384 1,060,049 888,171 2,845,767 638,105 643,698 321,724 10,038,796
25년 06월 199,126 1,323,396 342,561 710,613 697,215 554,721 967,922 950,573 3,093,564 678,469 699,949 335,057 10,553,167
전월대비(%) 3.5 4.5 6.1 7.6 7.3 1.2 5 4.7 6 9.7 3.7 6.5 2.3
전년대비(%) 8.8 16.6 0.7 7.6 3.9 1.9 5.5 1.9 30.8 5.1 58.8 4 12
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